por José Miñana Sanfelix | Jul 22, 2024 | Formación
La magnitud del problema En un mundo donde la sostenibilidad se ha convertido en una prioridad, el problema del desperdicio alimentario surge como una preocupación crítica que demanda atención inmediata. Cuando hablamos de desperdicio alimentario hablamos de la comida...
por José Miñana Sanfelix | May 7, 2024 | Formación
La importancia del carnet de manipulador de alimentos El carnet de manipulador de alimentos no es simplemente un documento más; es una credencial esencial que acredita la formación y conocimientos básicos sobre la higiene y el manejo seguro de los alimentos. Esta...
por José Miñana Sanfelix | May 2, 2024 | Formación
La importancia de la formación profesional En un mercado laboral cada vez más competitivo, la formación profesional se ha convertido en un pilar esencial para acceder a empleos de calidad y bien remunerados. No solo se trata de adquirir conocimientos teóricos, sino...
por José Miñana Sanfelix | Ago 29, 2023 | Formación
¿Por qué es crucial conocer el Reglamento Reglamento 852/2004 para manipuladores de alimentos? En el mundo de la alimentación, la seguridad y la higiene son aspectos que no pueden pasarse por alto. Es aquí donde Reglamento (CE) n.º 852/2004 del Parlamento Europeo y...
por José Miñana Sanfelix | Ago 24, 2023 | Formación
¿Por qué es importante convertirse en un usuario cualificado de productos fitosanitarios? En la agricultura moderna, el uso de productos fitosanitarios es esencial para el control de plagas y enfermedades que amenazan los cultivos. Sin embargo, un uso incorrecto o...
por José Miñana Sanfelix | Ago 9, 2023 | Formación
La manipulación de alimentos es un aspecto fundamental en la industria alimentaria, no solo para garantizar la calidad de los productos que llegan a nuestros platos, sino también para preservar la salud pública. En España, como en muchos otros países, existen leyes y...
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